عسل السنط هو مناسبة للمطبخ لإعداد الطعام، ولكن أيضا مباشرة كما انتشار الخبز. اتساقها هو لطيف وأنها تحظى بشعبية خاصة كما العسل فاريتال. ويرجع ذوقه الموحد إلى تكوين الرحيق وحبوب اللقاح في السنط. منذ نحل النحل، وخاصة في مناطق السنط، فطائرها (سلال النحل)، والعسل السنط هو نقي بشكل خاص.
بالمقارنة مع السكر، فإنه يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية: على سبيل المثال الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، وحتى بعض الفيتامينات. وبالتالي يمكن اعتبار المنتج النحل "أكثر صحة" على الرغم من كمية السعرات الحرارية، ولكن فقط أقل صحة.
لدينا نصيحة
لا يتم تضمين العسل السنط في الثلاجة. درجات الحرارة تصل إلى 30 درجة مثالية. وبالتالي فإن عسل السنط من السهل جدا لمعالجة وانتشارها على الخبز أو لفات.
متانة
عسل السنط مختومة بحزم، وتخزينها الجافة والخفيفة المحمية (دولاب، قبو، العديد من العسل والزجاج)، فإنه يحتفظ نفسه لسنوات عديدة، دون إفساد أو فقدان الجودة. طالما لا توجد أجسام أجنبية مثل الفتات أو الزبدة تخترق، العسل أكاسيا يبقي إلى الأبد. العسل هو بالتالي الغذاء التي يمكن تخزينها بشكل جيد للغاية. وهذا هو السبب في أنها غالبا ما تستخدم في الإغاثة في حالات الكوارث والحرب.
لضمان أن يتم تعزيز الاستهلاك وتدمير العديد من الأطعمة الصالحة للأكل ممكن، والمنتجات من ألمانيا لديها الحد الأدنى من العمر الافتراضي. حتى الملح هو بالتالي لمدة أقصاها عامين دائم حتى لو كان موجودا بالفعل لألفية.
تبلور
إذا كان العسل السنط "يبلور"، وهذا ليس مشكلة، فإنه ليس بالتالي أسوأ. بعض الحرارة عليه، ثم بلورات السكر تختفي مؤقتا.
الذي لا يعرف العسل، وصفا موجزا:
العسل هو الغذاء المنتج من نحل العسل للمواد الغذائية الخاصة بها والتي يستخدمها البشر من رحيق الزهور أو المنتجات التي تحتوي على السكر من الحشرات المختلفة، ما يسمى العسل.
|
;)
;)