عسل الحنطة السوداء مناسبة للمطبخ لإعداد الطعام، ولكن أيضا مباشرة كما انتشار الخبز. اتساقها هو لطيف وأنها تحظى بشعبية خاصة كما العسل فاريتال. ويرجع ذوقه الموحد إلى تكوين الرحيق وحبوب اللقاح من الحنطة السوداء. منذ النحالين، وخاصة في المناطق الحنطة السوداء، اقامة فريسة (النحل)، والعسل الحنطة السوداء نقية بشكل خاص.
بالمقارنة مع السكر، فإنه يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية: على سبيل المثال الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، وحتى بعض الفيتامينات. وبالتالي يمكن اعتبار المنتج النحل "أكثر صحة" على الرغم من كمية السعرات الحرارية، ولكن فقط أقل صحة.
لدينا نصيحة
لا ينتمي العسل الحنطة السوداء في الثلاجة. درجات الحرارة تصل إلى 30 درجة مثالية. عسل الحنطة السوداء من السهل جدا لمعالجة وانتشار الخبز أو لفات.
متانة
عسل الحنطة السوداء مختومة بحزم، الجافة والخفيفة المحمية المخزنة (خزانة، قبو، العديد من العسل الزجاج)، فإنه يحتفظ نفسه لسنوات عديدة، دون إفساد أو فقدان الجودة. طالما لا أجسام أجنبية مثل الفتات أو الزبدة تخترق، والعسل الحنطة السوداء يبقي إلى الأبد. العسل هو بالتالي الغذاء التي يمكن تخزينها بشكل جيد للغاية. وهذا هو السبب في أنها غالبا ما تستخدم في الإغاثة في حالات الكوارث والحرب.
لضمان أن يتم تعزيز الاستهلاك وتدمير العديد من الأطعمة الصالحة للأكل ممكن، والمنتجات من ألمانيا لديها الحد الأدنى من العمر الافتراضي. حتى الملح هو بالتالي لمدة أقصاها عامين دائم حتى لو كان موجودا بالفعل لألفية.
تبلور
إذا كان العسل الحنطة السوداء "يبلور"، هذه ليست مشكلة، وبالتالي فإنه ليس أسوأ. بعض الحرارة عليه، ثم بلورات السكر تختفي مؤقتا.
الذي لا يعرف العسل، وصفا موجزا:
العسل هو الغذاء المنتج من نحل العسل للمواد الغذائية الخاصة بها والتي يستخدمها البشر من رحيق الزهور أو المنتجات التي تحتوي على السكر من الحشرات المختلفة، ما يسمى العسل.
|
;)
;)