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Geschichte
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Honig im Alten Ägypten um 3000 vor Christus
Damals war Honig die Speise der Götter. |
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Handgearbeitete Bienenkörbe
Man erkannte schnell, dass Bienen sich auch in künstlich ausgehalten Baumstämmen und geflochtenen Bienenkörben hielten. Der Heidehonig wird oftmals immer noch in dieser traditionellen Weise produziert. Auf der Linken Seite sehen Sie einen solchen Bienenkorb der aus der Lüneburger Heide stammt. |
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Bienen Beute aus einer Wurzel
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Die Religion und die Biene - Honig im Sinnbild des Glaubens
Milch und Honig waren damals Sinnbild für Wohlstand und Reichtum. In biblischen Texten wird deshalb immer wieder der Honig als Gabe der Blumen und Milch als Gabe der Tiere erwähnt. |
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Höhlenmalerei
Schon steinzeitliche Höhlenmalereien zeigen, dass Honig auf dem Speiseplan der Menschen stand. Diese Höhlenmalerei zeigt, wie Honig in Bäumen geerntet wurde. |
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